母親節大餐～蘋香蜜汁豬肋排

 

今天是母親節，

facebook貼滿了大餐美食的分享照，

今天餐廳應該都高朋滿座，

我們家今天打算窩在家裡，

和家人膩在一起就是最棒的事！

 

好久沒烤肋排了，

昨天托同事幫我們買COSTO的豬助排，

今天烤來當母親節桌上的佳肴。

 

 

動手之前，先上網到部落格瀏覽之前的舊文章，

複習一下作法。

 

 

送進荷蘭鍋裡，烤四十分鐘。

 

 

 

COSTO的豬助排比黃昏市場的肥美，

嚐起來比較過癮。

肋排下鋪滿花椰菜、洋蔥、馬鈴薯，

吸了飽飽的湯汁，配上白飯就是我們今晚的大餐。

 

對我們而言，母親節只是形式，

認真生活每一天，反而更有意義～