2017年11月5日

秋風起,烤肉趣


本週剛好小孩期中考結束,
就安排個輕鬆的活動,
不是很想出門,就在自家頂樓耕讀園,
來烤個肉吧!

這是一般住家的頂樓露臺,
經過多年一點一滴的打造,
除了最早進駐的綠色植栽協助遮蔭之外,
後來又自行架設了木棧板和桌椅,
頂樓花園DIY~木地板*木桌椅
兼顧庭園休憩、環保節能。
平時天氣良好時,是Happy白天的活動空間,
心血來潮時,就是我們泡茶烤肉的私人招待所囉!




我們家愛海鮮,
當然少不了新鮮的大蝦。




還有海味洶湧的大干貝,
這些干貝號稱生食級,
是懷念的北海道空運而來的。



 兒子雖然喜歡香腸,
但平時我們不太給他吃。
最近在興大的商店看到興大自產的香腸,
比較可以信任,
買回來試吃看看,沒有過多的調味,
還蠻好吃的呢!




上回中秋節烤肉剩下的木炭,
這次剛好拿來用,
兒子長大了,已經學會生火,
今天就交給他負責。



韓式年糕也是烤肉的食材,
不想吃花生粉的話,
沾點糖漿再裏上抹茶粉,
別有一番風味喔!



當然也要烤點蔬菜均衡一下囉!

假日不能四處跑,
就窩在自己喜歡的小天地,
和家人悠閒地共度假日時光,
也是一種平淡的幸福~




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