挖山藥*老媽的菜園

老媽在鄉下老家後院有座迷你菜園，

一年四季生產無藥蔬菜，

面積不大，種了多種蔬菜，能夠自給自足。

農曆年前回到鄉下，

老媽吆喝我去幫她挖山藥，

一聽到這麼有樂子的事當然要由孩子來體驗囉！

這棵山藥是阿嬤細心找來的品種，

吃起來口感綿密。

姐弟倆不停地挖，一直挖，一直挖......

愈挖愈深，足足挖了超過三十公分深，

粗壯的山藥還不動如山。

用小鏟子小心翼翼地將山藥周圍的泥土清除，

避免傷到山藥表皮。

姐弟倆花了不少時間，

終於讓整棵山藥現身。

弟弟開心地抱起戰利品，

阿嬤種的這顆山藥還真是巨大呀！

碩大的山藥拿久了，兒子開始感到吃力～

女兒手上一小塊山藥，是最後不小心弄斷的，

剛好拿來回種入土裡，

過一陣子就又有好吃的山藥可以採收囉！