2009年4月15日

十分有味~松齋民宿


以前從沒有想過要到瑞里玩,這次全家開拔到瑞里,

捨棄規劃已久的露營,其實是有原因的,

一切的一切都是因為一隻喜歡「趴趴走的貓」,

她分享了數篇好文章,

聽她說這間民宿擁有滿滿的人情味、茶香、梅香、美食、美景....

讓我們毫不猶豫地前往一探究竟,露營就等下次吧。

往瑞里的路上,沿途都是美麗的茶園和竹林,車不算多,

應該是大家都習慣由嘉義上山。


這家外觀古樸的「松齋民宿」,位於溪阿與瑞草縱走路線上,

原本是專門讓登山客休息的落腳處,屋齡已有幾十年,

是阿美姐叔公的房子,不久前才改為民宿。


民宿緊鄰瑞里國小,我最喜歡這種鄉下的老學校,

遊樂設設超多,而且體能性比較強。

 

有趣的小蟲,在我們三人的手裡爬了老半天,

牠真的只有身體的前後才有腳喔!難怪牠要曲身前進。

在阿美姐細心整理下,民宿處處是綠意盎然的植栽,

還能在不起眼的角落發現許多老古董。住宿環境相當簡單,

以木板隔間成通舖,衛浴設備是共用,

很像以前三合院時住家空間的配置。

設備雖簡單,但清潔可不打折,棉被曬太陽曬得膨膨軟軟的,

夜裡山裡氣溫偏涼,蓋著棉被超好睡的。

另外,住這種房間很有趣,

一點點聲音(打呼聲)在夜裡都清晰無比,

所以大家都晚晚上床,早早入睡,

因為太晚入睡的人就沒機會睡著了,哈哈!

這天晚上有四組人馬來相聚,

在這裡巧遇高雄的劉家和周家,還有一對年輕的情侶,

 一大群人很快地打成一片。

阿美姐實在是能者多勞,下午四點半才採完茶回來,

不到兩個鐘頭的時間,就已經吆喝大家準備開動了,

晚上七點還得去輪值螢火蟲的解說工作,

集生態素養、美工、烹飪、茶業、人文等於一身,

滿身絕技,實在是很厲害。

滿滿一桌子的佳肴,我們這群人三兩下就被餵得飽飽的,

等看完螢蟲再來吃它第二輪。

 

刺樬烘雞,阿美姐的女兒料理的,皮脆肉嫩,差點被我們喀光。

雞腹裡塞滿刺樬,讓雞肉帶有刺樬的香味,

而且她說料理其實很簡單,

抹鹽巴,塞刺樬,放到炒鍋裡烤,真的這麼簡單嗎?

下次去要溜進廚房偷學回來。 


白飯殺手~滷蛋和肉臊,好像料理高手都會這一招,

台中的特級廚師廖媽媽也會這一招,每次都讓大家棄筷投降。


下飯高手~桂竹筍焢三層肉,

當地的桂竹筍熬煮二小時,讓桂竹筍軟爛入味,超級下飯的,

我就是坐在這三道菜前面....

晚上第一個節目~賞螢火蟲

主演:小螢蟲

劇碼:結婚進行曲

地點:野薑花溪

絕大多數都是大人帶孩子來參加小螢蟲的婚禮,

感覺大家的保育觀念都不錯,雖然還是會動手抓來觀察,

但都會教導孩子別將螢火蟲帶離棲息地,

也盡量不要開燈,安安靜靜當一個有氣質的婚禮觀眾,

讓螢火蟲婚禮進行得順利,

我們來年才能有更多的小螢蟲可以欣賞呀!

 

晚上第二個節目~塔羅牌大師時間,

劉太太在賞螢結束後,在客廳開始擺桌鋪牌,幫陳大哥解惑推算,

厲害的大師通常有怪僻,每次僅收取一元,

大師不僅人美口才佳,推算得準度也高,

整個晚上排隊的信徒絡繹不絕,講話講到燒聲,

後面的人問什麼疑惑我就不清楚了,

因為我已經轉移陣地,換到梅茶酒那一組了。

親切和善的阿美姐和陳大哥,讓彼此零距離,

民宿裡頭洋溢著濃濃的人情味,讓人覺得就是:自在!

難怪劉先生一家三不五時就老遠從高雄跑上山來度假,

這次有緣來這裡真的要大大感謝大名鼎鼎的貓貓。


第三個節目~品茶、吃梅、小酌,

平時要讓我喝酒是不容易的事,

除了本身不愛喝,也不耐喝,

因為小小一杯啤酒就會讓我滿臉通紅找床,

所以這輩子提起酒杯的次數少之又少 ,

但當晚的氣氛真的讓人覺得開懷,

生平第一次喝金門高梁耶!而且還是馬蕭就職紀念酒,

酒香,人情更香!

還沒結束呢!短短一天之中,實在有太多東西可以陳述,

這篇大概是我寫最長的文章了吧!?

這天晚上還喝到最新鮮的茶,下午還在茶廠焙的茶葉,

晚上陳大哥就拿來泡給我們喝,

好茶!想買一些帶回家,陳大哥抱歉的說買不到了,

老早就有二三組茶商在排隊等茶,

這些茶尚未焙好就被訂走,準備送去參賽作比賽茶。

 我們梅茶酒這一組的天南地北聊到十二點才收攤,

塔羅牌組的也請示大師十一點,

小人組呢?五個小孩自成一組,在沒有門的門宿裡外玩瘋了,

玩超級躲貓貓,玩到累趴了,

我們家兩隻小豬一上床馬上關機呼呼大睡,連哄都不必。

 

這趟旅程,阿母最感高興的活動,

應該就是終於有機會玩一下洗愛玉子了,瞧我老媽洗得多專注!

阿美姐的民宿收費便宜,

但提供不少免費的點心和甜點:愛玉子、黑糖、茶梅,

更別說讓我們喝掉的茶和酒,

會不會了錢呀?


愛玉子的真面目,聽說原住民要爬很高去採,

危險性很高,所以吃這個要感恩。


阿母手工現洗的愛玉子+阿美姐自製的瑞里香糖=YA!好吃!

有緣相聚在松齋,來張大合照吧!


瑞里獨特的綠色隧道,白天走來涼爽舒適。

我們家從沒住過這麼特別的民宿,大人小人都盡興,

有機會到瑞里,別錯過這間別有風味的好地方。


松齋民宿(梅山鄉瑞里村117號,瑞里國小旁,05-2501435)

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