2008年7月1日

歡樂暑假第一天

今年的暑假正式開始,
當然要睡到自然醒,
先補一下眠,

悠閒地和老媽三人喝杯冰咖啡,
因為今天下午有重要的行程,
所以哪兒也不去,
倒是老媽公園的朋友告訴她破布子(樹子)已經在市場出現,
她老人家興沖沖找我去建國市場找找,
所以喝完咖啡,
看完輸球的洋基,
全家出動去建國市場買破布子。
這種食物算是古早味小菜,
聽說說了有益健康,
我們夫妻倆也蠻愛吃它的變化菜,
以前住大學同學家時,
他家是素食家庭,
他煮的破布子炒蛋是我最喜愛的一道破布子料理,
所以今天老媽一聲令下,
我們就去買了20斤回來自製破布子。
這種東西最麻煩的就是前置作業,
要先洗淨,
然後手工一顆顆採下,
泡在水裡,
再煮熟分成小塊冷藏。
因為純手工,手續繁瑣,
所以市場上的直徑約10公分,厚1公分的成品就要價30元,
老媽當然不會花這種錢,
省下來自己賺。
果然逛了一大圈才看到一攤在賣,
而且三大籃剛被一人買走了兩籃,
這種東西好像還頗有市場。

全家中午吃飽飯,
圍一圈開始採下一顆顆的破布子,
豬爸跟阿寶說要把小球球採下來,
小球球和帽子(蒂)要分開,
豬妹和豬寶都做得很好,
姐弟倆也陪著我們採了將近一個鐘頭,
接下來就等老媽大展身手,
明天早餐應該會有破布子炒豆皮千層可以配稀飯了。

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