HAN'S PIZZA火烤披薩

原來我們住的附近就有好吃的美食，

虎尾科技大學運動場外有一台遠近馳名的行動披薩，

聽說很好吃，趁著這個週末返鄉喝喜酒，

早早就出發來去買一個來嚐嚐。 

就是這一台白色發財車，車上有一座磚砌的窰，

車頂還有一個可愛的小煙囟，就這樣做起生意了。

看到價目表了嗎？

價位還算平價，還蠻多口味可以選擇，

三人合作，一個負責桿麵板，然後秀一段空中甩麵皮，

沒幾下就把麵皮甩成薄薄的圓。

這個老闆的工作還蠻吃力的，

可能也是長久甩麵皮的緣故，手上已經戴著護腕，

小寶看他甩麵皮，直呼：爸爸你看他好厲害！

老闆是在地的雲林人，堅持用心做好吃的披薩。



這家火烤行動披薩特別採用龍眼樹的樹幹，

他說可以燒比較久，而且會有獨特的香味。

根據客人點的口味，

這個感覺是外國人的老闆負責調製各式口味，

然後用大鏟子將披薩送入洞房烘烤，

餅皮其實很薄，不到0.5CM，烘烤的速度很快，

前面雖然已經排了幾個客人，但總共也不到十分鐘就輪到我們了。



我們點的是海鮮口味，

要價250元，上頭有花枝，蝦子，洋蔥等配料，

食材感覺算普通，份量也不比有名的披薩店，

但是最特別的是它的披薩帶有一股獨特的香草味，

而且木頭火烤的味道也藏在餅皮之中，

可以吃到一般披薩沒有的風味。



我在想如果肚子餓的話，

我應該可以一個人就把整個披薩嗑完。



披薩當然要牽絲才算及格嘛！

我們家就是愛披薩，一拿到披薩我們就迫不及待地坐在人行道旁品嚐起來，

小嫻吃到牽絲了呢！

台灣人真行！行動咖啡算什麼！

以前在夜市看到行動牛排和行動烤鴨就已經覺得很有意思，

小小一攤就能做起生意賺錢，

後來又有行動鐵板燒！讓客人坐在車子上，圍坐在大鐵板周圍大快朵頤，

現在又有行動火烤披薩，覺得台灣人真是夠嗆的！

台灣人真行！